Alimentation : Faut-il se méfier des dangers de nouvelles variétés OGM qui arrivent ?

Des variétés OGM de pommes qui favoriseraient le développement des cancers ?

 

Vous avez certainement vu une pomme coupée qui commence à noircir un peu à l’air.
Propriétés naturelles dans une pomme naturelle me dites vous . C’est exact.
Il fut un temps où on mangeait des produits naturels, des fruits cultivés dans les jardins sans pesticide
et on sa posait pas que  question sur l’aspect « brunâtre » de la chair de la pomme naturelle exposée à l’air pendant quelques minutes. Ce changement de couleurs de la chair est dû à la présence dune enzyme très utile la PPO.

Sur le marché américain, est arrivée une nouvelle variété de pommes ‘génétiquement modifiées’ appelée
Arctic Apples qui ont l’extraordinaire propriétés de ne pas brunir, noircir, rancir lorsque l’on les coupe.
Ces manipulations génétiques ont pour but de diminuer la quantité d’enzymes naturels (PPO polyphénol oxydase)

Les polyphénols ont des effets très bénéfiques sur la santé, notamment par leur rôle antioxydants naturels qui joue une part importante dans la prévention et le traitement du cancer, des maladies inflammatoires, des maladies cardiovasculaires et des maladies neurodégénératives.

La variété OGM en question serait très proche en goût de la Golden Delicious.
Ils ont mis sur le marché cette variété génétiquement modifiée.
Les deux variétés disponibles sont Arctic Golden, Arctic Granny
Deux autres suivront Arctic Gala et Arctic Fuji.

– Ces variétés OGM sont très résistantes aux pesticides, ce qui permet aux agriculteurs d’utiliser le double ou triple de produits pesticides
(plus de 250 millions de kilogrammes de pesticides en plus que sur des cultures non OGM) Les rendements sont meilleurs, les gains plus importants.

– Contraiement aux autres pays (groupe de 60 pays) , les Etats Unis n’exigent pas la présence de lable OGM sur les produits alimentaires ou ingrédiens
entrant dans la composition des aliments. On ne sait donc pas si tel ou tel produit est génétiquement modifié.

– Même si scientifiquement, il ne peut être catégoriquement prouvé les effets cancérigènes, négatifs des OGM sur l’être humain.
Un processus anti naturel pour moi soulève la méfiance et puisque j’ai le droit de choisir en tant que consommateur,   je préfère m’abstenir.
Rien que pour le fait de l’utilisation d’une quantité supplémentaire de pesticides, me donne pas envie de faire confiance. C’est mon choix.

Laisser un commentaire

Your email address will not be published.